2019年11月的时候猪肉已经降价。

2019年11月20日国家统计局湖南调查总队在全省范围内开展了一次生猪产能恢复情况专项调查，通过发放调查问卷访问了养殖企业和规模大户137家。

2018年上半年，猪肉行情不是很好，不少养殖户、养殖场纷纷主动减产，岳阳养猪大户王洪勇便是其中一个。2017年去年初，王洪勇的养殖场在栏母猪达到了1200头，到了今年8月份只剩下了700余头。

王洪勇起初是准备在去年九十月份恢复生产，不料却赶上了猪瘟。因此，到了9月份，王洪勇不仅没有补产，反而是继续减产。

为此，王洪勇专门设计了一套饲料熟化设备，这套设备成功解决了“病从口入”的问题。一套组合拳打下来，虽然降低了养殖场产能，但却让王洪勇在防疫上打了个大胜仗。

扩展资料：

湖南省统计局表示，猪粮比价已超过20∶1，养殖户出栏生猪的平均每头盈利超过3000元，生猪养殖利润已经相当可观，也进一步带动养殖户扩大产能的积极性。

在省统计局与国家统计局湖南调查总队的调查中，有66.4%的被调查单位表示将“扩大规模”，32.9%表示“维持现状”，仅0.7%表示将“缩小规模”。

衡阳市已通过引进湖南现代农业集团等8家龙头企业，签订标准化规模养殖场建设意向，投资金额达155亿元，有望新增生猪产能890万头。

岳阳市平江县正计划培育2个以上生猪全产业链一体化发展集团，新创建20家以上标准化示范猪场，将实现年生猪出栏100万头。

娄底市正在新建的标准化养殖场达14家，该市娄星区湘村黑猪股份公司新建的养殖场年计划增加出栏20万头。湘西自治州正着力培育引进国家级、省级龙头企业9个，已投资落地7个，投产2个。

参考资料来源：

猪肉价格在2019年11月份以来开始明显下降了。自2019年11月份，全国有16个省份猪肉价格指数连续两周环比下跌，主要是因为目前全国肉类供给总体有保障，生猪价格下跌带动猪肉价格回落。

农业农村部监测数据显示，11月第1周，全国生猪价格为38.18元/公斤，同比上涨172.9%，环比小幅下跌1.4%；全国猪肉价格为58.71元/公斤，同比上涨149.2%，环比微涨0.2%，环比涨幅明显回落。11月第2周，生猪和猪肉价格分别为36.04元/公斤和56.69元/公斤，环比分别下跌5.6%和3.4%。

扩展资料：

由于进口冻猪肉和国内商品冻猪肉库存量较充裕，四季度将会陆续投放，可望有效补充市场供给。此外，2019年中国猪肉市场的准许进口国名单继续增加。新增的意大利9家猪肉企业符合中国要求的冷冻猪肉产品，在8月20日开始入华。

阿根廷与中国签署猪肉双向进出口协议，10月份开始向中国出口猪肉。此外，俄罗斯等国也希望打开中国猪肉市场，未来中国猪肉进口来源将会更加多元化。

参考资料来源：

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